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Restaurant - Casa Vissani
Ristoranti stellati Umbria: i locali inseriti nella Guida Michelin
Maratona di cappelletti di Gianfranco Vissani - www.foodandtravelitalia.it
Gianfranco Vissani: "Cari cuochi italiani, se non torniamo alla tradizione siamo fregati" - la Repubblica
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Ricette di Gianfranco Vissani: le pappardelle ai funghi porcini.
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L'ESTATE DI CASA VISSANI – James Magazine
Cenone top, dal “Giardino d'Acqua” di Heinz Beck ai ravioli: con oca e lenticchie per Nadia e Antonio Santini, alla carbonara con ricci di mare e bacche di faggio per Gianfranco Vissani,
Umbria, Cannara celebra la sua dolce cipolla con lo chef Gianfranco Vissani: piatti di alta qualità, musica, danza e comici - Turismo Italia News
Cambusa - La ricetta di Gianfranco Vissani: crudo misto di mare - Italiavela
Gianfranco Vissani: "Tanti cuochi stellati, ma nel piatto niente" - Magazine - quotidiano.net
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Oggi cuciniamo con Vissani: la ricetta degli Involtini di salmone, disco di fragole, spaghetti alla chitarra con brunoise di ravanelli bianchi | Ricetta e Cucina