Davide Rufino - Zoologo - CHI MANGIA CHI? L'immagine del post potrebbe urtare la sensibilità di qualcuno, ma è ciò a cui possiamo assistere quotidianamente in quasi tutte le pescherie: vendita di
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E se vi dicessimo che avete mangiato della carne di squalo senza saperlo?
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È incredibile come sia facile anche per chi non è esperto riconoscere subito il pesce spada fresco e non confonderlo con lo squalo smeriglio - Proiezioni di Borsa
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L'esperto: "Come non finire nelle fauci di uno squalo"
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Nel pesce c'è il mercurio. Ministero salute ritira tranci di smeriglio: Non consumateli
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