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Conosciuta anche come macafame, la pinza veneta è un dolce della tradizione contadina veneta particolare della epifania. | Ricette, Dolci, Idee alimentari
Paolo Massobrio on Twitter: "Buongiorno e buona Epifania a tutti! Celebriamo questa festa con una ricetta della tradizione dal nostro #Adesso: la Pinza veneta della Befana. https://t.co/SLMO2Ce1n5" / Twitter
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Veneziani a Tavola - PINCIA (o "Pinza de la Marantega") Usanza antica, veneziana e di tutta la regione, è quella di utilizzare gli avanzi delle feste natalizie (la polenta, il pane raffermo,
Pinza della Marantega | Dolce della Befana veneto gustoso e senza glutine